京都の夏の 風物詩に 貴船の床というのが あります。貴船は街中から 少し北の方へ行きますが 車や叡山電鉄 という 電車でも 行けます。緑の 多い山あいで ハイキングの人達も よく見かけます。 夏の間、 川の上に 床を 作り その上で 食事を楽しみます。大変、風情が あります。
料理の内容は 今は 鮎の季節なので 塩焼きしたものや 山菜を素材にしたもの、 すき焼きなども あります。 何しろ川の上ですので さらさらという 水音を聞きながら 気分は 夏です。温度も 街中より少し 低いから 過ごしやすいんです。
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