- 「和」が大好きなお弟子さんがお勤めされている「キンシ正宗」の「堀野記念館」にワックさんの用事で出かけた折、寄ってみました。ボランティアのガイドのおじ様がとても丁寧にわかり易く説明しながら記念館の中を案内して下さいました。お酒を造る工程や用具(樽など)も見せて頂いたりお庭で毎時3t湧き出ているという地下水を飲ませて頂いたり。こちらの地下水は今は地ビールを作ってられるという事でしたが 、とてもさっぱりとした美味しいお水でした。記念館は町家ですので「和」のいい感じの雰囲気でした。又、訪ねてみたいなと思いました。
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